제품명 : 구아검(GUAR GUM)
식품의 유형 : 식품첨가물
내용량 : 500g
제조사(수입사) :
원료 및 성분 : 구아검 100%(인도산)
식품위생법에 따른 수입신고를 필함
포장재질 : 폴리에틸렌
사용방법
찬물에 솔솔 뿌려가면서 저어서 점도를 맞추어 줍니다.(15분정도) (이때, 뿌리지 않고 한번 넣어주면 바로 응고 되어 풀어지지 않습니다.)
용도
- 소스와 같은 식품의 점도를 높이기 위해 사용합니다.
- 찬물에서도 비교적 잘 녹습니다.