제품명 : 수용성파프리카겔
식품의 유형 : 파프리카추출색소
내용량 : 2kg
포장재질 : PE
원재료 및 성분 :파프리카추출색소 50%, 글리세린, 글리세린에스테르, 정제수
<최종색가 :ASTA = 1.250 이상 50,000CU
제품특징
1. 내열성이 우수하고 내광성이 기존제품에 비해 현저히 좋음
2. 물에 용해가 잘되고 유분리현상을 개선함
3. 주요용도 : 제과, 씨즈닝, 젓갈류 등
파프리카추출색소 및이를 함유하는 제제의 사용기준
다음의 식품에 사용해서는 안된다
-.천연식품(식육류, 어패류, 과실류, 채소류, 해조류, 두류 등 및 그 당순가공품(탈피, 절단 등)
-.다류 및 커피, 고추가루 또는 실고추, 김치류, 고추장 및 조미고추장, 식초,
향신료가공품(고추 또는 고추가루 함유제품에 한함)