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100%계란 계란 흰자액을 분말화한 제품입니다.
가열시 강한 겔(Gel)상으로 되어 활용도가 높은 제품
케익, 비스켓 등의 제과,제품등에 사용하거나
육류가공품의 결착용으로 널리 사용됩니다.
. 제품명: 난백분
. 원산지 : 난백(계란) 100%(덴마크산)
. 축산물가공품유형 : 난백분(살 균 제 품)
. 중량: 20kg
. 수입원 : (주)에스앤씨 인터내셔널/ 서울 강남구
. 사용법
- 제과, 제빵에 사용
- 미용팩으로 사용(점도를 높일 때 타 재료와 혼합하여)
. 계란흰자 10kg 가공시 1kg의 난백가루가 생산됩니다.
. 단백질 함량은 81%정도입니다.
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상품명 | 난백가루 파우더/계란흰자 100%/덴마크산 20kg |
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제조사 | 에스앤씨 |
원산지 | 덴마크 |
소비자가 | |
판매가 | 460,000원 |
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